о в богатова продукты из молочного сырья часть 3 сыры

В учебнике рассмотрены теоретические основы микробиологической безопасности пищевых продуктов, изложены методы пробоподготовки, культивирования и индикации и идентификации микроорганизмов, приведена характеристика микробиоты порчи. Также даны подробные сведения о химическом составе и микрофлоре различного сырья и продуктов питания; рассмотрены свойства пяти групп микроорганизмов-индикаторов санитарного состояния и безопасности сырья и пищевых продуктов; описано влияние на микроорганизмы различных факторов и показано их использование в обеспечении микробиологической безопасности пищевых продуктов.Отличительная особенность книги состоит в том, что авторы дали описание как основных систематических групп, так и свойств отдельных видов микроорганизмов, играющих важную роль в пищевой микробиологии, что имеет прикладное значение.Учебник соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения и предназначен для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 36.04.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза", 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья", квалификация "магистр".

Нередко выискивание дешевой стоимости товаров и анализ нагативных ответов пользователей, отбирает кучу времени — мы поможем отыскать прекрасные выборки стоимости товаров для о в богатова продукты из молочного сырья часть 3 сыры, и еще предоставим интернет-магазин с быстрой оплатой и доставкой в Екатеринбурге, Челябинске, Иваново, Твери и Химках. Только что было установлено онлайн-маркетов: 1 сайтов, и если искомый товар отыщется в каком-либо онлайн-магазине, он будет внесён в каталог в течении суток на странице о в богатова продукты из молочного сырья часть 3 сыры. Этот веб-сайт покажет различные товарные площадки и допустим и тут невероятный выбор и отменная репутация.

Последние поиски

Пару слов о нас

Мы молодая, но талантливая компания программистов и маркетологов, разрабатывающих иновационный сервис подбора товаров и сравнения цен в лучших интернет-магазинах Рунета. Наш дивиз: зачем платить больше, если цену можно выбрать!

Наши контакты
8-495-535-03-93
Москва, ул. Алабяна 13, к1, офис 8
Skype: Soft56
Социализация